건강 & 라이프스타일
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물기만 제대로 빼면 끝—셀러리 잎 올린 냉두부(히야야코 스타일)
고소한 목면두부를 차갑게 물기 제거해 깔끔하게 즐기는 ‘셀러리 잎 냉두부(히야야코)’ 레시피. 올리브오일과 소금·후추로 간단히 무쳐 만든 셀러리 토핑으로 술안주와 가벼운 한 접시에 잘 어울립니다.
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감자 1개로 만드는 바삭 촉촉 감자 갈레트—물기만 잘 빼면 실패가 줄어요
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시판 불고기 소스 하나로 끝—소고기·햇양파·숙주 아삭하게 볶는 법
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전자레인지 6분이면 끝: 고마쓰나·숙주 오카카무침(시로다시로 깔끔하게)
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손질 걱정 끝—냉동 단호박으로 15분 만에 완성하는 달콤짭짤 단호박조림
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냄비 하나로 10분—아쓰아게 치쿠와 간장조림, 밥이 술술 들어가는 반찬
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집에서 이자카야 느낌 그대로—분말 다시로 감칠맛 살린 돼지김치 볶음
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레토르트 카레에 돼지고기·양파 볶음만 얹어도 훨씬 든든해지는 한 그릇
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냄비 하나로 완성: 삼겹살·무·치쿠와 간장조림, 짧게 조려도 맛이 진해요
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바다 향 진하게—톳(히지키)과 마른오징어 스루메 조림, 밑반찬으로 딱
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전자레인지로 무 먼저 익히면 끝—무·당근 니모노 채소조림
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전자레인지로 감자 익혀 더 빠르게—담백한 닭고기 감자 크로켓 만들기
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순무·나메코 앙카케 조림 레시피—다시 육수로 은근히 끓여 걸쭉하게
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샤틀셰프로 푹 익혀 더 부드러운 돼지바라 연골 오뎅(간토다키) 한 냄비 레시피
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무·달걀에 간장 국물 맛이 쏙 배는 세세리 조림—한 번 해두면 다음 날 더 맛있어요
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